Swieże liście-bogactwo witaminy A i C, naturalnych przeciwutleniaczy, Wit.Bi K odpowiedzialnych za prawidłowe krzepnięcie krwi, potrzebna do tworzenia kości-K, minerały-wapń, żelazo, magnez,potas, beta-karoten. W liściach więcej witamin mniej minerałów, w nasionach odwrotnie.
Działanie: wiąże metale ciężkie, może je wydalać z organizmu, bakteriobójczo, p--bólowo(choroby reumatyczne), uspokajająco, rozkurczowo, przy wzdęciach, bólu brzucha, nudnościach, obniża poziom złego cholesterolu, stymuluje laktację.